{"id":6299,"date":"2023-05-23T11:04:42","date_gmt":"2023-05-23T09:04:42","guid":{"rendered":"https:\/\/morcosmachinery.com\/product\/machines-denrobage-modele-cover-simple-double-tete\/"},"modified":"2023-05-23T11:04:42","modified_gmt":"2023-05-23T11:04:42","slug":"machines-denrobage-modele-cover-simple-double-tete","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/product\/machines-denrobage-modele-cover-simple-double-tete\/","title":{"rendered":"Machines d&#8217;enrobage mod\u00e8le COVER (simple \/ double t\u00eate)"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Table d&#8217;alimentation ind\u00e9pendante.<\/li>\n<li>Cuve mobile interne \u00e0 double enveloppe avec circulation d&#8217;eau forc\u00e9e et agitateur de chocolat.<\/li>\n<li>Le r\u00e9servoir interne est facilement amovible \u00e0 des fins de nettoyage et de changement de couleur du chocolat.<\/li>\n<li>Contr\u00f4le de temp\u00e9rature s\u00e9par\u00e9 avec microprocesseurs pour l&#8217;eau et le chocolat.<\/li>\n<li>Ventilateur \u00e0 vitesse et position r\u00e9glables.<\/li>\n<li>Pompe \u00e0 chocolat \u00e0 double enveloppe.<\/li>\n<li>Une conception \u00e0 double t\u00eate est disponible pour les masses de cacao \u00e0 faible teneur en mati\u00e8re grasse et la vitesse de la bande sup\u00e9rieure \u00e0 6 m\/min, elle fournit deux rideaux de chocolat incassables.<\/li>\n<li>Capable d&#8217;enrobage complet ou inf\u00e9rieur.<\/li>\n<li>D\u00e9tailleur chauffant avec position r\u00e9glable et rotation r\u00e9versible.<\/li>\n<li>Dispositif de tension de treillis m\u00e9tallique et dispositif de secouage.<\/li>\n<li>La machine est \u00e9quip\u00e9e d&#8217;un detailer chauff\u00e9 avec son propre entra\u00eenement pour enlever la queue de chocolat des produits enrob\u00e9s.<\/li>\n<li>Vitesse variable avec un onduleur.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Dispositifs compl\u00e9mentaires en option pour <\/u><\/strong><strong><u>COUVERTURE<\/u><\/strong><strong><u> Machines d&#8217;enrobage<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><u>Touch Panel<\/u>: avec une commande PLC \u00e9quip\u00e9e d&#8217;une interface conviviale.<\/li>\n<li><u>Dispositif de maintien en treillis m\u00e9tallique<\/u>: maintient les produits dans leur position et \u00e9vite l&#8217;effet flottant sur les produits l\u00e9gers qui pourraient conduire \u00e0 coller les uns aux autres lors du rev\u00eatement complet.<\/li>\n<li><u>Dispositif de maintien du rouleau:<\/u> Maintient les produits dans leur position et \u00e9vite l&#8217;effet flottant sur les produits l\u00e9gers et fournit \u00e9galement une couche de chocolat uniforme lors de l&#8217;enrobage inf\u00e9rieur.<\/li>\n<li><u>Station de rev\u00eatement sup\u00e9rieur \u00e0 rouleaux:<\/u> pour les produits tr\u00e8s visqueux, le rev\u00eatement sup\u00e9rieur est effectu\u00e9 \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un rouleau entra\u00een\u00e9 par un entra\u00eenement s\u00e9par\u00e9 avec son propre variateur de fr\u00e9quence et un racleur engag\u00e9 pour assurer un film de chocolat continu sans bulles.<\/li>\n<li><u>Pompe de recyclage:<\/u> Le r\u00e9servoir int\u00e9gr\u00e9 peut \u00eatre reli\u00e9 \u00e0 une pompe \u00e0 engrenages de recyclage avec une sortie sans vidange lui permettant soit de recycler le chocolat vers le temp\u00e9rage, soit de simplement le vider du syst\u00e8me.<\/li>\n<li><u>Deux filtres parall\u00e8les:<\/u> Pour \u00e9vacuer les \u00e9ventuels rebuts avant la pompe de recyclage, ils sont dispos\u00e9s en parall\u00e8le pour permettre un fonctionnement continu altern\u00e9.<\/li>\n<li><u>Dispositif d&#8217;inversion:<\/u> avec entra\u00eenement propre et vitesse r\u00e9glable en continu pour retourner les articles \u00e0 fond de chocolat. (Le detailer doit \u00eatre retir\u00e9 temporairement lorsque l&#8217;appareil est install\u00e9)<\/li>\n<li><u>Appareil \u00e0 5 rouleaux<\/u>: La machine peut \u00eatre \u00e9quip\u00e9e d&#8217;un dispositif amovible \u00e0 5 rouleaux pour enlever compl\u00e8tement la couche de chocolat du fond pour des raisons \u00e9conomiques et ne laisser qu&#8217;une couleur transparente, cet appareil a ses propres r\u00e9chauffeurs et grattoirs et remplace le detailer qui doit \u00eatre retir\u00e9 temporairement lorsque le l&#8217;appareil est install\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une large gamme de machines d&#8217;enrobage Chocolat &amp; Caramel, avec des largeurs de travail allant de 200 mm \u00e0 2200 mm. Conception de roue de masse disponible pour les lignes \u00e0 plus petite \u00e9chelle (largeurs de bande de 305, 420, 510 mm)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5334,"template":"","meta":[],"product_cat":[102],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6299","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-lignes-denrobage","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6299"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/morcosmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}