مخبر الصدف الجاف

لخلط وتقشير الشوكولاتة الحقيقية بكميات دفعة 5 كجم:

• خزان أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ بجسم مزدوج الجدار، سعة 5 كجم.
• خلاط مصمم خصيصًا لخلط ومزج مكونات الشوكولاتة بشكل صحيح.
• قادوس تحميل المكونات من الفولاذ المقاوم للصدأ من الأعلى بغطاء قابل للفتح والإغلاق بإحكام.
• محرك SEW لتشغيل الخلاط.
• سخان ماء مدمج ووحدة تحكم في درجة الحرارة.
• تعويض يدوي للماء.
• صمام تفريغ يدوي.
• لوحة تحكم كهربائية لتشغيل النظام.