Machines d’enrobage de laboratoire avec unité de tempérage par lots intégrée

Détails de l'appareil

Disponible en deux modèles « COVTEMP 200 » & « COVTEMP 305 »
Unité intégrée de tempérage du chocolat par lot.
Convient pour le moulage.
Capacités de production de 90 à 200 Kg/h
Capacités de bol de 24 et 50 kg avec agitateur et propre entraînement.
Unité de refroidissement et système de chauffage au fréon.
Panneau tactile avec PLC pour contrôler toutes les fonctions de la machine.
Doseur à vis pour la circulation du chocolat.
La machine peut être utilisée pour faire fondre du chocolat ainsi que pour tempérer.
Équipé d’une pédale pour mouler le chocolat.
Une table avec un shaker pour mouler le chocolat.

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