Enrobeur PRX

– Disponible en deux variantes : PC pour le chocolat composé et PR pour le chocolat réel et composé.
– Disponible en version à une tête et à deux têtes pour l’enrobage à grande vitesse.
– Convient pour un fonctionnement 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
– Le convoyeur en treillis métallique peut être remplacé par un convoyeur en PU pour les produits nus.
– Le capot supérieur est séparé de la chambre d’enrobage pour garantir un fonctionnement hygiénique.
– L’air circule par un ventilateur à travers des radiateurs infrarouges pour assurer une température adéquate dans la chambre d’enrobage.
– Les côtés de l’Enrober sont exempts de trous et de boulons pour un fonctionnement hygiénique.
– L’enrobeuse est équipée d’un racleur à chaîne en acier inoxydable pour renvoyer l’excès de chocolat dans le réservoir intégré et assurer la propreté du puisard.