Machines d’enrobage de laboratoire avec unité de temprage intégrée par lots

Détails de l'appareil

Disponible en deux modèles, avec une largeur de bande de 200 à 305 mm.
Unité de temprage de chocolat par lots intégrée.
Adapté à l’enrobage ainsi qu’au moulage.
Capacités de production de 90 à 200 kg/h.
Capacités de cuve de 24 à 50 kg avec agitateur et son entraînement.
Unité de refroidissement au Fréon et système de chauffage intégrés.
Panneau tactile avec automate programmable (PLC) pour contrôler toutes les fonctions de la machine.
Pompe à vis pour la circulation du chocolat.
La machine peut être utilisée comme unité de fusion ainsi que comme unité de temprage.
Équipée d’une pédale/interrupteur à pied pour le moulage du chocolat.
Table vibrante/shaker pour le moulage du chocolat.

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