Caractéristiques
Utilisé dans les industries des gaufrettes, des gaufrettes au sucre et des crêpes pour la production de pâtes
Ils ont une capacité allant jusqu’à 250l
La conception robuste en acier inoxydable répond aux exigences d’hygiène de l’industrie alimentaire
Nécessite environ 3-5 min pour un cycle de mélange selon la recette
Bonne accessibilité pour un nettoyage simple
Mélange efficace grâce à une turbine composée d’un rotor et d’un stator
Etanchéité entre turbine et moteur d’entraînement par presse-étoupe rincé à l’eau
En option : la station de pâte type ATP, plate-forme en acier inoxydable contenant le pétrin TMN et une cuve de 500 l pour un système d’alimentation automatique au four
Pour le plus grand confort de nos clients, Morcos fournit tous les services techniques et technologiques, y compris l’installation des produits.
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