Réservoirs pour le stockage de chocolat de type AWK

Détails de l'appareil

Réservoirs doubles isolés pour la fonte et le stockage du chocolat.
Disponible en version complète en acier inoxydable ou en acier peint avec un revêtement extérieur en acier inoxydable.
Disponible en différentes tailles allant de 150 à 20000 kg.
Nos cuves ont un rapport hauteur-diamètre idéal pour assurer le meilleur échange thermique.
Un mélangeur spécial à l’intérieur déplace le chocolat du bas et du centre vers les bords, assurant une répartition homogène de la température.
Les tanks ont un couvercle supérieur avec une moitié fixe et une moitié rabattable.
Isolation Rockwool avec acier inoxydable.
Le capteur de température lit la température du chocolat pour garantir un contrôle parfait de la température. Équipé d’un niveau laser.
Équipé de vannes de drainage et d’une pompe à eau pour un système de circulation d’eau ouvert.
Équipé d’un panneau de commande électrique.
Livré avec tous les accessoires nécessaires : chauffe-eau, pompes à chocolat doubles, vannes à trois voies doubles, capteurs de niveau, etc.