Machine à râper les blocs de graisse type FBG100

Détails de l'appareil

Une râpe spécialement conçue pour différents blocs de graisse afin de réduire son temps de fusion.
Corps en acier inoxydable avec couvercle de sécurité et table latérale pour tenir/préparer le bloc suivant.
Un poussoir pneumatique pour maintenir une pression constante.
Jeu de 4 couteaux avec propre entraînement SEW.
Capable de manipuler des blocs de 25 kg de graisse solide.
Temps de grille :

CBS : 25 secondes
Masse de cacao : 40 secondes.

Panneau de commande électrique.

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