
• Производительность до 18 вафельных листов в минуту.
• Пекарные пластины расположены поперечно для оптимальной длины печи и лучших результатов выпечки.
• Доступны с газовым или электрическим нагревом.
• Двойная изоляция камеры печи для оптимального использования энергии и улучшенных условий работы.
• Боковые двери обеспечивают удобный доступ внутрь печи для обслуживания.
• Крышки и двери из нержавеющей стали с изоляцией.
• Количество пластин: 75 на каждую печь.
• Нагрев: природный газ.
• Дымоходы предоставляются заказчиком.
• Производительность 36 листов/мин на печь при стабильном давлении газа 80–90 мбар.
• Гравировка пластин определяется дополнительно.
• Скребок для удаления отходов вафель.
• Регулируемые по высоте паровые вентиляционные отверстия для уменьшения потерь при выпечке.
Для полного удобства наших клиентов Morcos предоставляет все технические и технологические услуги, включая установку продукции.
PDF, 7 MБ
Powered by morcosmachinery