Mélangeurs turbo de crème type CMS

• Utilisés pour produire tous types de crèmes grasses de remplissage pour wafers plats et creux.
• Capacité allant jusqu’à 125 litres.
• Conception en acier inoxydable répondant aux exigences d’hygiène de l’industrie alimentaire.
• Agitateur spécial pour le mélange et la décharge assurant une qualité de crème élevée et uniforme ainsi qu’un vidage complet.
• L’aération de la crème et la demande en matières premières peuvent être influencées par l’ajout d’air comprimé pendant le mélange.
• Commande électrique et pneumatique pour fonctionnement manuel ou entièrement automatique.
• Disposition spéciale des pales et de l’arbre du mélangeur permettant la production de crème en quelques minutes.
• Cuve de mélange à double enveloppe d’eau pour refroidir la crème et éviter la solidification des graisses liquides.
• Actionneurs pneumatiques pour l’ouverture et la fermeture du couvercle.
• Combinaison de deux mélangeurs en système tandem assurant un approvisionnement continu en crème même pour une production à grande échelle.