PRX Энробер

– Выпускается в двух вариантах: PC для сложного шоколада и PR для настоящего и сложного шоколада.
– Доступны версии с одной головкой и с двумя головками для высокоскоростного энробирования.
– Подходит для работы в режиме 24/7.
– Конвейер из проволочной сетки можно заменить на конвейер из полиуретана для перемещения голых продуктов.
– Верхний колпак отделен от камеры экробирования для обеспечения гигиеничности.
– Воздух циркулирует с помощью вентилятора через инфракрасные нагреватели для обеспечения необходимой температуры в камере.
– Боковые стенки энробера не имеют отверстий и болтов для обеспечения гигиеничности.
– Энробер оснащен скребком из нержавеющей стали с цепным приводом для возврата излишков шоколада во встроенный бак и обеспечения чистоты поддона.